Ramslökssoppa – 1 liter

• 5dl vatten
• 4dl standardmjölk
• 1dl vispgrädde
• 1,5msk Gästgivarn Ramslökspuré
• 2 tärning grönsaksbuljong
• ½ tsk salt
• ¼ tsk vitpeppar, mald
• 4 msk maizenamjöl

1. Koka upp vatten, mjölk och grädde tillsammans med buljongtärning,
   salt och peppar.
2. Sjud soppan och red med maizenamjölet utrört i ½ dl
   kallt vatten under omrörning i 1 minut.
3. Tag av kastrullen från värme, tillsätt ramslökspurén och vispa till en slät soppa.
4. Servera genast!

Serveringstips;
Kokta ägghalvor, kokta hela vaktelägg eller kokt tärnad potatis.
Garnera gärna med några droppar Gästgivarn Ramslöksolja.